Včelí jed
Jedná se o bezbarvou kapalinu, která je výměškem jedové žlázy a je obsažena v jedovém váčku včely. Přes jedový váček se jed dostává do žihadla, které slouží k obraně úlu proti vetřelcům.

Složení jedu
Nízkomolekulární složky
histamin, dopamin, noradrenalin
Vysokomolekulární složky
mellitin, apamin, enzym fosfolipáza A a B, enzym hyaluronidáza
Včelí jed-působení
Do těla se dostává bodnutím žihadla. Žihadlo se pak vytrhává s posledním nervovým gangliem, které stále pumpuje jed do těla vetřelce. Složky jedu působí společně a v místě vpichu dochází k rozvoji zánětu, který se projevuje otokem a zarudnutím pokožky. U člověka může dojít k poklesu tlaku a k rozvoji anafylaktického šoku či alergických reakcí.
Léčebné účinky
Při léčbě autoimunních onemocnění, revmatoidní artritidě a roztroušené skleróze.
Nutná aplikace lékařem !
K získání 1 g jedu je třeba až 3000 včelích žihadel